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Sicilia Merlot DOC - Sito Dell'Ulmo - Planeta

Der Sicilia Merlot DOC von Planeta, produziert in der herrlichen Kulisse Siziliens, ist ein elegantes Beispiel dafür, wie die Rebsorte Merlot sich harmonisch mit dem mediterranen Territorium verbindet. Die von Hand geernteten Trauben stammen aus Weinbergen an passenden Lagen, die dem Wein eine reiche und gleichzeitig ausgewogene Struktur verleihen. Nach einer traditionellen Fermentation reift der Wein für einen Zeitraum in Eichenbarriques, der seine aromatische Komplexität mit Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen und einer feinen würzigen Nuance hervorhebt. Die Farbe ist tiefes Rubin, während er sich am Gaumen mit einer weichen und samtigen Textur zeigt, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische. Perfekt zu roten Fleischsorten, Braten und gereiftem Käse, …

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