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Seeberger Rohrzucker unraffiniert grob

Grober Rohrzucker, wer kennt ihn nicht in einem der beliebtesten Cocktails überhaupt, Caipirinha? Er verleiht dem Coctail die typisch süß-karamellige Note, die so gut mit dem sauren Limetten harmoniert. Ebendiese Karamell-Note bringt der Rohrzucker auch in Gebäck, z.B. in typische Cookies oder Desserts, etwa als Grundlage der Karamellschicht bei Créme Brûlée.

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