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Schneider Temperiergerät GN 1/2 44x34x20 cm (LxBxH); edelstahl

Das Gerät hat eine Gesamtvolumen von 6 Liter und fasst ca. 5 kg Schokolade. Die Temperatur wird über ein digitales Touchbedienfeld eingestellt und ist stufenlos einstellbar. Ein Temperaturfühler ist im Lieferumfang enthalten, um die Temperatur direkt in der Schokoladenmasse zu messen. Es verfügt über eine schonende Wasserbad-Funktion, bei der der Boden und die Seiten des Behälters beheizt werden, um ein Anbrennen der Schokolade zu verhindern. Leistung: 800 W Spannung: 220 - 240 V Frequenz: 50 - 60 Hz

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