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Schneider Santokumesser Klingenlänge 18 cm, 30.5 cm (L); schwarz

Das ideale Allroundmesser für höchste Ansprüche: Dieses Santokumesser vereint die traditionelle japanische Klingenform mit moderner, europäischer Sicherheits- und Materialtechnologie. Das "Messer der drei Tugenden" eignet sich perfekt zum präzisen Schneiden, Würfeln und Wiegen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank des speziellen Kullenschliffs gleitet die Klinge mühelos durch jedes Schneidgut. Müheloses Schneiden dank innovativem Kullenschliff Die Vertiefungen in der Klinge (Kullen) erfüllen eine wichtige Funktion: Beim Schneiden entstehen Luftpolster zwischen dem Stahl und dem Schnittgut. Dadurch bleibt hauchdünn geschnittener Schinken, saftiges Fleisch oder klebriges Gemüse nicht an der Klinge haften, sondern löst sich ganz von allein. Das sorgt für einen flüssigen Arbeitsablauf und extre…

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