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Schneider Lochblech aus Aluminium 60x40x1 cm (LxBxH); silber; rechteckig

Perfekte Kruste durch optimale Luftzirkulation Dieses hochwertige Lochblech in der Größe 78 x 58 cm ist die ideale Wahl für Bäcker und Konditoren, die Wert auf erstklassige Backergebnisse legen. Die feine 3 mm Lochung sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und lässt Feuchtigkeit optimal entweichen - besonders knusprige Bodenbeläge und fluffige Teige. Ihre Vorteile im Überblick: Hervorragende Backeigenschaften: Die durchgehende Lochung ermöglicht eine direkte Luftzirkulation, was die Backzeit verkürzen kann und für eine gleichmäßige Bräunung sorgt. Optimiertes Handling: Die Kombination aus 45°-Aufkantung an den kurzen Seiten und offenen Längsseiten garantiert ein ergonomisches Greifen. Backwaren lassen sich nach dem Backvorgang ohne Hindernis zügig und sicher vom Blech abschieben. For…

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