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Schneider Lochblech Alu GN 1/1, 53x32.5x1x0.15 cm (LxBxHxT); silber; rechteckig

Optimale Krustenbildung und gleichmäßige Bräunung durch verbesserte Luftzirkulation. Dieses hochwertige Gastronorm-Backblech ist die ideale Wahl für alles, was besonders knusprig werden soll. Die präzise 3 mm Lochung ermöglicht eine effiziente Heißluftzirkulation direkt am Backgut, wodurch Feuchtigkeit schneller entweichen kann - perfekte Ergebnisse bei Brötchen, Baguette und feinem Gebäck. Ihre Vorteile im Überblick: Perfektes Backklima: Die feine Lochung sorgt für eine ideale Hitzeverteilung und verhindert einen Hitzestau an der Unterseite Ihrer Backwaren. Maximale Formstabilität: Der umlaufende 45°- Rand an allen 4 Seiten macht das Blech extrem formstabil und sorgt dafür, dass es auch bei hohen Temperaturen flach aufliegt. Erstklassige Materialeigenschaften: Gefertigt aus unbeschichtet…

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