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Schiavenza Barolo Broglio 2018

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Schiavenza wurde 1956 in Serralunga d'Alba durch den Zusammenschluss einiger Weinberge gegründet, die damals der Opera Pia Barolo gehörten. Schiavenza ist ein familiengeführtes Weingut. Der Name Schiavenza stammt von dem Dialektbegriff, der die Pächter bezeichnet, die damals auf diesen Parzellen arbeiteten. Heute erstreckt sich das Unternehmen über etwa 8 Hektar, zu denen auch einige Parzellen in Monforte d'Alba gehören, und produziert hervorragende Weine aus Nebbiolo, Dolcetto und Barbera. Die Nebbiolo-Trauben werden aus dem renommierten Broglio-Cru ausgewählt, der sich etwa 360 Meter über dem Meeresspiegel auf lehmigen/schluffigen Böden befindet. Es handelt sich um einen traditionellen Barolo, der mindeste…

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