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Sauvignon Trevenezie IGT - Bolla 2023

Der Sauvignon Trevenezie IGT von Bolla bietet ein unmittelbar ehrliches Profil, in dem Frische dominiert, ohne aufdringlich zu wirken. In der Nase zeigen sich grüne und zitrusartige Noten — Grapefruit, frisch geschnittenes Gras und ein Hauch Tomatenblatt — gut ausbalanciert durch eine leichte Mineralität, die eine angenehme Salzigkeit verleiht. Die olfaktorische Struktur ist klar und linear, mit einer Feinheit, die Ausgewogenheit mehr als Kraft bevorzugt; der Körper bleibt schlank, mit einer fließenden Textur, die die tägliche Trinkbarkeit betont, ohne an Charakter einzubüßen. Am Gaumen ist der Schluck lebhaft, getragen von einer frischen Säure, die reinigt und das Finale verlängert; die Textur ist gerade so weich, dass sie Rundheit verleiht, ohne zu beschweren, während die zitrusartigen …

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