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Sauvignon Alto Adige DOC - Karneid - Franz Gojer

Der Sauvignon Alto Adige DOC Karneid von Franz Gojer ist ein Wein, der den kraftvollen Charakter des alpinen Terroirs mit Eleganz erzählt. Kultiviert im Gebiet von Alto Adige, drückt dieser Sauvignon aromatische Intensität und Frische aus, dank eines idealen Bergklimas für die Reifung der Trauben. In der Nase zeigen sich lebendige Düfte von Tomatenblatt, Zitrusfrüchten und krautigen Noten, typisch für die Rebsorte, begleitet von zarten floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und dynamisch, mit einer angenehmen Säure, die sich gut in einen schlanken, aber nachhaltigen Körper einfügt. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, um die Reinheit der Aromen und den frischen, duftenden Charakter des Sauvignon zu bewahren. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichte…

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