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Sangiovese Marche IGT - DueTigli

Der Sangiovese Marche IGT von DueTigli zeigt ein ehrliches und angenehmes Profil, schnörkellos wie die Rebsorte, die er repräsentiert. Im Glas präsentiert er sich in leuchtendem Rubinrot; das Bouquet erinnert an Kirsche und rote Waldbeeren, mit feinen floralen Nuancen und einer leichten kräuterigen Note, die Lebendigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, mit frischer Säure und zurückhaltenden Tanninen, die die Struktur definieren, ohne zu beschweren: Balance und Klarheit kennzeichnen den Schluck, mit einem mittelkräftigen Abgang, der zum zweiten Glas einlädt. Er eignet sich gut für eine alltägliche, aber gepflegte Küche: begleitet dezent Nudelgerichte mit Fleischragout, helles Grillfleisch und halbreife Käse; er ist auch eine ausgezeichnete Wahl zu einer schmackhaften Pizza. …

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