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Sangiovese di Romagna DOC - Modigliana Acereta - Mutiliana 2021

Produziert von Mutiliana mit der Bezeichnung Sangiovese di Romagna DOC - Modigliana Acereta, rückt dieser Rotwein die Rebsorte Sangiovese und die auf dem Etikett genannte Herkunft in den Mittelpunkt. Er präsentiert sich in einem glänzenden Rubinrot; in der Nase zeigt er Aromen von Kirsche, kleinen roten Früchten und dezenten Blütennoten, begleitet von grasigen Nuancen und feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebhafte Säure und zurückhaltende Tannine, die zu einem insgesamt ausgewogenen und fließenden Eindruck beitragen, ohne Übertreibungen. Für den Alltag eignet er sich zu vielseitigen Kombinationen: Aufschnitt und mittelgereifte Käsesorten, Pasta mit Tomatensoßen, rustikale Suppen und gegrilltes Geflügel. Er ist ein Wein, der zwanglose Zusammenkünfte und Familiene…

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