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Rubesco Riserva Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG Umbrien

Die Gärung findet in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur (26) mit Mazeration auf den Schalen für 25-28 Tage, Reifung in 50 Hl Fässern und feinkörnigen Eichenbarriques für etwa 12 Monate und 3 Jahre in der Flasche. Die Farbe ist tiefes R

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