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Rosso Toscana IGT - D'Alceo - Castello Dei Rampolla 2019

Der Toskana IGT "D'Alceo" von Castello Dei Rampolla ist ein Wein, der die Leidenschaft und die Weinbautradition der Toskana perfekt zum Ausdruck bringt. In limitierter Menge produziert, repräsentiert dieses Etikett eines der Juwelen des Weinguts Rampolla, gelegen im Herzen des Chianti Classico. Die Cuvée "D'Alceo" ist nach einem der Gründer des Weinguts benannt und wird hauptsächlich aus den Trauben Cabernet Sauvignon und Petit Verdot hergestellt, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft angebaut werden. Die biodynamische Philosophie, die die natürlichen Zyklen respektiert und die Biodiversität des Bodens fördert, trägt wesentlich zur Komplexität und Tiefe dieses Weins bei. In der Nase öffnet sich der D'Alceo mit intensiven Noten von reifen roten Früchten, dunkler Schokol…

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