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Rosso Toscana IGT 2022 - Antico Feudo - Ricasoli 2022

Der Rosso Toscana IGT 2022 "Antico Feudo" von Ricasoli zeigt eine klare rubinrote Farbe mit lebhaften Reflexen. In der Nase entfaltet er ein duftiges Profil von roten Früchten, dezenten mediterranen Kräutern und einem leichten würzigen Hauch, der zur Komplexität beiträgt, ohne zu dominieren. Am Gaumen präsentiert er sich mittleren Körpers, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur: die Säure stützt das Trinkerlebnis und die Entwicklung ist gleichmäßig, mit einem anhaltenden Finale, das zu einem zweiten Glas einlädt. Er eignet sich gut als Begleiter zu alltäglichen und geselligen Gerichten: Fleischsaucen, leichte Braten, gegrilltes Fleisch und hartgereifte Käsesorten. Empfehlenswert ist das Servieren bei etwa 16–18 °C in einem großen Glas, um die Aromen zu schätzen. Ideal für je…

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