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Rosso Ronco dei Roseti DOC - Le Vigne di Zamò 2021

Der Rosso Ronco dei Roseti DOC von Le Vigne di Zamò entsteht im Herzen der friulanischen Hügel, einem Terroir, das die Eigenschaften der autochthonen Rebsorten, aus denen dieser Wein besteht, hervorhebt. Die sorgfältig ausgewählte Cuvée bevorzugt rote Beerenarten, die für das Gebiet typisch sind, und verleiht Struktur und Ausgewogenheit. Nach einer Gärung im Edelstahl reift der Wein einige Monate in Holzfässern, wobei die Tannine harmonisiert und die Aromen komplexer gemacht werden. In der Nase zeigt er intensive Düfte von kleinen roten Früchten, reifen Kirschen sowie leichte Anklänge an feine Gewürze und ein dezenter Vanilleton. Am Gaumen ist er umhüllend, frisch und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen, die eine angenehme Nachhaltigkeit begleiten. Perfekt in Kombination mit rotem Fle…

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