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Rosso IGT Perlhofer - Magnum - Ritterhof 2022

Ein IGT-Rotwein, der sich mit warmem Charakter und einer angenehm ausgewogenen Geschmackstextur präsentiert: im Glas zeigt sich reife rote Frucht, begleitet von leichten Gewürznoten und einer gut integrierten krautigen Nuance. Der Schluck ist umhüllend, ohne aufdringlich zu sein, mit mittelvollem Körper, geschliffenen Tanninen und einer Säure, die den Trinkfluss stützt und ihm Frische sowie Dynamik verleiht. Die Persistenz ist überzeugend, mit Fruchtrückkehr und einer salzigen Note, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Das Magnum-Format macht ihn ideal für gesellige Runden und für alle, die eine Flasche suchen, die ein gemeinsames Essen begleitet; er öffnet sich auch gut nach ein paar Stunden Dekantieren. Er passt gut zu Braten, nicht zu schweren Schmorgerichten und halbhartem Käse, häl…

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