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Rosso IGT "L'Atto" - Cantine del Notaio 2022

Der Rosso IGT "L'Atto" von Cantine del Notaio ist ein körperreicher Rotwein mit mittlerer rubinroter Farbe. In der Nase zeigt er Eindrücke von reifen roten und schwarzen Früchten, Anklänge von süßen Gewürzen und feinen erdigen Noten, die sich unaufdringlich verbinden. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit präsentem, aber nicht aggressivem Tannin und einer guten Frische, die das Gesamtbild stützt; insgesamt entsteht ein harmonischer und leicht zugänglicher Eindruck. Er passt zu gegrilltem Fleisch, Braten und Wurstwaren und eignet sich auch für Kombinationen mit halbreifem Käse und Alltagsgerichten. Es wird empfohlen, ihn bei etwa 16–18 °C zu servieren, um die olfaktorischen und geschmacklichen Nuancen besser wahrzunehmen. Die Flasche repräsentiert das Profil des Weinguts Cantine del Notaio, d…

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