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Rosso IGT "Campiume" - Vigne di San Lorenzo 2019

Der Rosso IGT "Campiume" von Vigne di San Lorenzo zeigt ein zurückhaltendes und ausgewogenes Profil, ohne Übertreibungen. Im Glas präsentiert er eine klare rubinrote Farbe; in der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten, dezente Gewürznoten und blumige Anklänge hervor, die sich unaufdringlich abwechseln. Die Struktur ist balanciert, getragen von präsenten, aber nicht aggressiven Tanninen und einer Säure, die dem Schluck Frische verleiht, während der Abgang sauber und geschmeidig bleibt. Der Körper wirkt mittelfüllig, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frucht und leichten tertiären Noten, die das Gesamtbild bereichern, ohne es zu beschweren. Er eignet sich für den täglichen, dennoch gepflegten Genuss und passt zu einfachen Tischspeisen und traditionellen Gerichten. Er harmoniert g…

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