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Rosso di Montalcino DOC - Podere Casicano 2023

Der Rosso di Montalcino DOC von Podere Casicano entsteht im Herzen der Toskana, aus der prestigeträchtigen Bezeichnung Montalcino, und offenbart den ganzen Charakter und die Eleganz des Sangiovese Grosso. Dieser Wein drückt die Typizität des Gebiets dank einer einheimischen Rebsorte aus, die sorgfältig in Eichenfässern für eine variable Zeit gereift ist und ihm Struktur und Weichheit verleiht. Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die Düfte von Kirsche, Pflaume und leichte würzige Noten ankündigt, bereichert durch erdige und balsamische Nuancen. Am Gaumen wirkt er frisch und harmonisch, mit seidigen Tanninen, die seine Trinkbarkeit hervorheben, und einer angenehmen Persistenz. Perfekt, um Gerichte mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse zu begleiten, ist der Ross…

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