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RÖSLE Santokumesser Tradition 17,5 cm Griff POM Klingenlänge 17.5 cm, 31.5 cm (L); silber/schwarz

Aus Tradition gut!Das Santokumesser 17,5 cm mit seiner asiatischen Klingenform, das durch die gerade Schneide ein beliebter Allrounder in der Küche ist, eignet sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Es wird auch gerne für feine Schneidarbeiten genutzt.Der klassische, genietete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt und der Kropf dient zusätzlich als Fingerschutz.MesserstahlX50CrMOV15:X50CrMOV15 Legierungsbestandteile:0,50% Kohlenstoff höhere Härte15% Chrom für hohe Korrosionsbeständigkeitbis 0,8% Molybdän zusätzlicher Korrosionsschutzbis 0,2% Vanadium höhere VerschleißfestigkeitDefinition - Molybdän:Dies ist ein Übergangsmetall der 5. Periode. Das hochfeste, zähe und harte Metall besitzt einen silbrigweißen Glanz. Von allen Elementen der 5. Periode besitzt es den höchsten…

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