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Rosato IGT - Mearosa - Lunae 2024

Der Rosato IGT Mearosa von Lunae zeigt sich in zartem Rosa, klar und einladend. In der Nase entfalten sich Noten von Erdbeere und Himbeere, leichte florale Nuancen und Zitrusanklänge, die Frische vermitteln. Am Gaumen wirkt er schlank, mit ausgewogener Säure und einer weichen Textur, die die Persistenz stützt; das Finale ist salzig und sauber, für einen Rosato mit zurückhaltendem Charakter. Der Genuss ist unmittelbar, bietet aber eine angenehme Tiefe und eignet sich für verschiedene ungezwungene Anlässe. Er passt gut zu Fischgerichten, sommerlichen Salaten und leichten Vorspeisen; ebenso als Wahl für Aperitifs und gesellige Runden. Kühl, nicht eiskalt servieren, um die primären Aromen zu erhalten; zur Reifung ist er nicht ausgelegt, daher empfiehlt sich ein eher früher Verbrauch, um die F…

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