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Rompicollo Toscana IGT - Poggio al Tufo 2022

Der Rompicollo Toscana IGT von Poggio al Tufo stammt aus einem Gebiet großen Charmes, reich an Weinbautradition und liegt im Herzen der Toskana. Dieser Wein drückt die typische Eleganz des IGT-Regelwerks aus, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten der Region, die in der Lage sind, den Charakter des Bodens und des mediterranen Klimas zu betonen. Die gekonnte Reifung verleiht dem Rompicollo ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Struktur und Aromatik, mit intensiven Noten, die an reife rote Früchte, zarte Gewürze und leicht balsamische Anklänge erinnern. Im Glas zeigt er sich mit einer lebendigen Farbe und einer weichen, aber präsenten Tanninstruktur, die zu einem umhüllenden und dynamischen Schluck einlädt. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und Gerichten der toskanisc…

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