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ROH-ROHRZUCKER 1KG

Demerara-Rohrzucker. Er wird direkt aus dem Saft des zerkleinerten Zuckerrohrs der tropischen Pflanze Saccharum officinarum gewonnen, und zwar nach traditionellen Methoden, ohne den Einsatz von Chemikalien und durch natürliche Prozesse. Er hat eine kristalline Konsistenz und seine Farbe variiert je nach Melasseanteil von goldgelb bis leicht braun; daher wird er nicht mit chemischen Lösungsmitteln gebleicht. Ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika stammend, eignet er sich sowohl für Desserts als auch zum Süßen

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