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Ritz and Escoffier: The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class

Name: Ritz and Escoffier: The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class
Brand: Luke Barr
SKU: 6980341

Binding : Taschenbuch, Edition : Reprint, Label : Clarkson Potter, Publisher : Clarkson Potter, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 320, publicationDate : 2019-04-02, releaseDate : 2019-04-02, authors : Luke Barr, ISBN : 0804186316

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Ritz and Escoffier: The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class