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Ripasso della Valpolicella Superiore DOC - Astuccio - Tommasi

Der Ripasso della Valpolicella Superiore DOC von Tommasi, angeboten im Etui, zeigt einen ausgewogenen und zugänglichen Stil. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten und Kirsche hervor, begleitet von würzigen Nuancen und Anklängen an Konfitüre, die das Aromaprofil bereichern. Am Gaumen zeigt er mittleren bis vollen Körper, geschliffene Tannine und eine Frische, die den Schluck trägt, mit einem angenehm anhaltenden Finale. Die geschmackliche Struktur ist kompakt, aber nicht übermäßig konzentriert, geeignet für verschiedene Anlässe, ohne aufdringlich zu wirken. Als Geschenk dank des Etuis gut geeignet, passt er gut zu Wurstwaren sowie weißen oder roten Fleischgerichten, traditionellen Speisen aus Venetien und mittel- bis lang gereiften Käsesorten. Das Gleichgewicht zwischen Frisc…

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