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Riesling - Ronco Del Gelso 2021
Il Riesling di Ronco Del Gelso entsteht in den sanften Hügeln des Friaul-Julisch Venetien, einem idealen Gebiet für diese aromatische und feine Rebsorte. Sorgfältig angebaut, zeigt der Riesling eine lebendige Würze und eine elegante Struktur, getragen von einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Säure und Sanftheit. Die Vinifizierung erfolgt mit handwerklicher Sorgfalt, oft ohne übermäßige Holzfasslagerung, um die Unversehrtheit des sortentypischen Profils zu bewahren, das von intensiven Noten weißer Blumen, reifer Zitrusfrüchte und mineralischen Anklängen geprägt ist. Das Ergebnis ist ein frischer und tiefgründiger Wein, der das friulanische Terroir mit Authentizität und Finesse erzählt. Il Riesling di Ronco Del Gelso passt hervorragend zu Fischgerichten, Schalentieren und frischen Käsesor…
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