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Ridge Lytton Springs 2022

Lagerung bis zu 15 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Geschichte von Ridge Vineyards beginnt im Jahr 1885, als der italienische Arzt Osea Perrone 180 Morgen Land nahe der Spitze der heute legendären Monte Bello Ridge kaufte. Viele Jahre lang war das Land ungenutzt, bis es von vier Ingenieuren des Stanford Research Institute erworben wurde und das moderne Weingut Gestalt annahm. Erst in den 1970er Jahren eroberte das Weingut nach der Verkostung beim "Judgment of Paris" von 1976, bei der französische Spitzenweine blind neben führenden kalifornischen Weinen verkostet wurden, die Weltbühne. Der Monte Bello Cabernet von Ridge belegte vor einigen französischen Spitzenweinen den fünften Platz und bewies damit die unglaubliche Qualität von Kaliforniens junger, zeitgenössischer …

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