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Ribolla Gialla - Raiade - Conti Formentini 2016

Conti Formentini präsentiert die Ribolla Gialla Raiade, einen Weißwein, der die Ausdruckskraft der Rebsorte betont. Im Glas zeigt er sich mit einem leuchtenden Strohfarben; in der Nase bietet er Eindrücke von weißfleischigen Früchten, dezenten floralen Noten und einer leicht zitrusartigen Nuance, die die Frische unterstreicht. Der Körper ist schlank aber substanzreich, mit einer geschmacklichen Entwicklung, die das Gleichgewicht zwischen Säure und Würze betont und ein angenehmes, nicht aufdringliches Nachspiel hinterlässt. Er wirkt zugänglich, offenbart aber feine Facetten, die zu einem zweiten Schluck einladen. Er eignet sich für frühen Genuss und passt zu leichten Fischgerichten, gemischten Salaten, vegetarischen Vorspeisen und frischen Käsen. Serviertemperatur etwa 10–12 °C; empfohlen …

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