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Rehorik Schümli Crema 1kg

In der Schweiz ist Kaffee Schümli eine der beliebtesten Kaffeearten. Für den Kaffee Crema kommt es stark auf die Wahl der richtigen Bohnen an. Experten raten zu einer Mischung von brasilianischen und kolumbianischen Kaffees. Genauso wurde im Fall dieses Schümli Cremas von Rehorik entschieden. Es handelt sich um eine Kombination hochgewachsener Arabicas aus Brasilien und Kolumbien. Der Schümli ist mild und rund im Geschmack, aber dennoch intensiv, mit Noten von Eichenholzfass, Haselnuss und Nougat. Dafür werden die Bohnen in der alten Kugel-Kaffeeröstmaschine der Familie Rehorik mittelkräftig geröstet. Mit der Maschine können die Röstmeister die Temperatur präzise steuern und anpassen. Um zu Hause ein vollkommenes Geschmacksergebnis zu erzielen, wird die Mischung am besten mit einer Siebtr…

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