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Refosco dal Peduncolo Rosso Veneto IGT - Torresella 2023

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Refosco dal Peduncolo Rosso Veneto IGT - Torresella 2023

Der Refosco dal Peduncolo Rosso von Torresella präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit einem aromatischen Profil, das von dunkelbeerigen Früchten, Waldnoten und einem leichten würzigen Anklang geprägt ist. Am Gaumen zeigt er gute Struktur: präsente, aber gut eingebundene Tannine, lebendige Säure und eine würzig-salzige Textur, die den Schluck trägt, ohne ihn zu beschweren. Der Trinkfluss zeigt ein Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz; das Finish ist konkret und von anständiger Persistenz, mit fruchtigen Rücknoten, die die tannische Präsenz ausbalancieren und den Wein auch zum Ende des Essens hin geschmeidig und angenehm machen. Ein Wein mit charaktervoller, aber nicht aggressiver Art, geeignet zu Fleischgerichten, kräftigen Wurstwaren und gereiften Käsesorten; er hält sich auch be…

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