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Recent Advances in Cereals, Legumes and Oilseeds Grain Products Rheology and Quality

Name: Recent Advances in Cereals, Legumes and Oilseeds Grain Products Rheology and Quality
Brand: Georgiana Gabriela Codin˘a
SKU: 436719

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MDPI AG, Publisher : MDPI AG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 316, publicationDate : 2022-02-18, releaseDate : 2022-02-18, publishers : Georgiana Gabriela Codin˘a, ISBN : 3036531467

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Recent Advances in Cereals, Legumes and Oilseeds Grain Products Rheology and Quality