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Rauwolf Coffea Decaffeinato 250g

Entkoffeinierte Kaffees kommen geschmacklich nicht an die Aromafülle von Kaffee mit Koffein heran? Falsch gedacht. Denn auch Decaf kann Specialty sein. Der Coffea Decaffeinato Blend von Rauwolf ist der „lebende“ Beweis dafür. Hierbei handelt es sich um eine Single Origin Mischung aus der Kaffeeregion Chiapas in Mexiko. Genauer stammen die Rohkaffees von der Finca El Flamingo, welche in Höhenlagen zwischen 1200 und 1500 Metern hochwertige Varietäten kultiviert. Im entkoffeinierten Blend von Rauwolf finden sich die Spitzensorten Sarchimore, Caturra, Bourbon, Geisha, Oro Azteca – allesamt handverlesen und gewaschen aufbereitet. Um den natürlichen Geschmack dieser Spitzenvarietäten bestmöglich zu bewahren, wurde der Kaffee mit einem speziellen Verfahren unter hohem Druck mit Einsatz von CO₂ s…

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