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Ramon Saenz 2020 Piedras Rodantes Rioja

85% Tempranillo und 15% Garnacha, 45 Jahre alt, von einer kleinen Einzellage im Rioja Alavesa, mit kalkhaltigem Ton und vielen Steinenhandgelesen und abgebeert, davon 40% per Hand, um die Schalen intakt zur Gärung hinzuzugeben, nach der Gärung im Holz ausgebautfrische Nase, etwas erdig, dann kommt Cassisam Gaumen ist er weich, samtig und ziemlich gefällig, trotzdem spürt man die Tannine nochfür alle, die gerne Cabernet Sauvignon trinken, ihnen manchmal aber zu kratzig istBewirtschaftung bio Öko ES-ECO-26-VAS Rebsorte Tempranillo Alkoholgehalt 14,0% vol Abfüller / Hersteller Erzeugerabfüllung Ramon Saenz Corcuera, R.E.N. 5149-VI, Banos de Ebro, Spanien Land Spanien Region Rioja Pflichtangabe enthält SulfiteAufbewahrung: 5 bis 10 JahreServiertemperatur in °C: 16

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