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Ramón Bilbao Crianza 0,375l

Charakteristik: im Bouquet intensive Aromen von schwarzen Früchten mit Anklängen von Lakritz, begleitet von feinen Noten von Vanille, Zimt und Kreuzkümmel sowie dezenten milchigen Nuancen; am Gaumen harmonisch und ausgewogen mit knackiger Säure, hoher Fruchtkonzentration und feinen, geschmeidigen Tanninen; im Abgang elegant, subtil und fließend mit einer schönen Länge und anhaltender FruchtGastroempfehlung: Dieser ausdrucksstarke Tempranillo passt hervorragend zu geschmortem Lamm mit Rosmarin, gegrilltem Iberico-Schwein oder reifem Manchego. Eine vegetarische Alternative bietet gefüllte Aubergine mit Tomaten-Kräuter-Sugo oder ein würziges Pilzrisotto.

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