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PYT London Dry Gin 50cl - Distillerie Ferro

Der Wacholder bleibt die Hauptfigur, begleitet von frischen Zitrusnoten und einer dezenten würzigen Nuance, die im Hintergrund bleibt, ohne zu beschweren. Das olfaktorische Gefüge ist klar, mit einem Gefühl von Reinheit, das ein trockenes und gut ausbalanciertes Destillat ankündigt. Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck: der Schluck ist trocken und geschmeidig, mit schlankem Körper und einer Struktur, die die zitrusbetonte Rückkehr stützt; in den letzten Momenten zeigt sich eine gute Persistenz und der Abgang bleibt trocken und duftig. Dieser London Dry findet seine Anwendung sowohl in der Mixologie als auch pur: in klassischen Cocktails wie Gin & Tonic oder Martini lässt er den Aromen Raum, ohne sich aufzudrängen, während er pur auf großen Eiswürfeln die feineren Nuancen offenbart. Er…

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