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Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut - Fior di Sale - Solomon - Tenute Gabe 2024

Elegant und zugänglich präsentiert sich dieser Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut von Tenute Gabe mit feinen Perlen und einem strahlenden Profil. Im Glas bietet er ein aromatisches Geflecht aus weißen Blüten, grünem Apfel und einer Spur Zitrus, interessanter gemacht durch eine leichte salzige Note, die sein Rückgrat dezent prägt. Am Gaumen ist er schlank, mit guter Frische und angenehmer Würze, ausgewogen zwischen Säure und Weichheit; die Kohlensäure stützt die Trinkbarkeit, ohne zu beschweren, und sorgt für einen lebhaften, klaren Nachhall. Ein Wein, den man jung trinken sollte, perfekt als Aperitif, aber sehr vielseitig am Tisch: er passt gut zu Krustentieren, gegrilltem Fisch, Sushi und frischen Käsesorten. Auch ideal für informelle Momente, in denen Leichtigkeit und Trinkverg…

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