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Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut “52” - Magnum - Santa Margherita

Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut "52" von Santa Margherita präsentiert sich mit einem klaren und deutlich konturierten Profil: feine und lebhafte Perlage, in der Nase weiße Blüten, grüner Apfel und dezente Zitrusnoten, mit einem leicht krautigen Ton, der die Lebendigkeit verstärkt. Am Gaumen trocken, frisch und schlank; die Säure wird durch eine feine Salznote ausgeglichen, die den Wein agil und sauber bis zu einem trockenen, angenehm anhaltenden Finale hält. In Magnum wirkt die Perlage harmonischer, mit einem insgesamt weicheren Eindruck. Am besten genießt man ihn als Aperitif oder in Kombination mit Meeresgerichten: Krustentiere, Carpacci, Sushi und leichte Salate wissen seine Delikatesse zu betonen, ohne sie zu überdecken. Er eignet sich auch für gesellige Momente, in …

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