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Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry - Maschio Dei Cavalieri

Der Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry von Maschio Dei Cavalieri zeigt ein feines, lebhaftes Perlage, das das Glas belebt. Im Aussehen präsentiert er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase öffnet er sich mit dezenten Noten von weißen Blüten, Apfel und Birne mit festem Fruchtfleisch, begleitet von einem Hauch Zitrus, der Frische bringt. Der Schluck ist weich und gefällig, mit einem Gleichgewicht zwischen der leichten Restsüße, die für die Extra Dry-Kategorie typisch ist, und einer guten Säure, die Trinkbarkeit fördert, und endet mit einem salzigen und mäßig anhaltenden Abgang. Er eignet sich als Aperitif und passt unkompliziert zu Fingerfood, leichten Vorspeisen und nicht zu kräftig gewürzten Fischgerichten; er ist auch für Feiern und informelle Anlässe geeignet. Er sollt…

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