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Prosecco DOC - Ronco Belvedere

Il Prosecco DOC Ronco Belvedere stammt aus Weinbergen, die in den Hügeln Venetiens angebaut werden, einer exzellenten Region für die Produktion dieses berühmten Schaumweins. Hergestellt hauptsächlich aus der Rebsorte Glera, ist es ein Wein mit feiner und anhaltender Perlage, gekennzeichnet durch eine brillante strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er frische und fruchtige Aromen, mit Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und leichten blumigen Anklängen, die zum ersten Schluck einladen. Der Geschmack präsentiert sich harmonisch, ausgewogen und zart säuerlich, mit einer angenehmen Frische, die ihn perfekt als Aperitif oder zu Sushi-Gerichten, leichten Vorspeisen und Frischkäse macht. Das Herstellungsverfahren sieht eine zweite Gärung im Autoklav vor, die das Aroma intakt erhält und die …

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