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Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Montefico 2021

Lagerung bis zu 25 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden oder länger dekantieren. Dieser Barbaresco öffnet sich mit einem komplexen und betörenden Bouquet von violetten Blüten: Veilchen, Lavendel und Rosenblüten vermischen sich mit Kräuternoten und einem Hauptkörper aus Brombeeren und Sauerkirschen. Er wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben des Montefico-Weinbergs hergestellt, der auf kalkhaltigen Kalksteinböden ruht und eine mineralische Komplexität verleiht. Produttori del Barbaresco ist ein Weingut, das die Reinheit seines Landes betont und ausschließlich die in der Region Barbaresco angebaute Nebbiolo-Traube verwendet. Es handelt sich um ein genossenschaftliches Unternehmen, das 1958 gegründet wurde und aus über 50 Weinbauern besteht, die seit Generationen das Land bewirtschaften. Die Winzer…

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