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Producción Orgánica de Quinua para Optimizar su Procesamiento: Impacto de los factores del proceso de producción agrícola del cultivo de quinua que repercuten en su procesamiento

Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 136, publicationDate : 2012-08-21, authors : Chila Mallcu, Lidia Mabel, ISBN : 365900779X

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