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Primitivo di Manduria DOC - Soranì - Masseria Surani 2022

Der Primitivo di Manduria DOC von Masseria Surani, bekannt unter dem Namen Soranì, ist ein Wein, der die ganze Intensität und Wärme der apulischen Region ausdrückt. Im Herzen Apuliens, auf den goldenen Böden von Manduria, angebaut, zeichnet sich dieser Primitivo durch seine robuste Struktur und aromatische Fülle aus. Die Rebsorte Primitivo verleiht dem Soranì Düfte von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen und Lakritznoten. Die Weinbereitung erfolgt durch eine gekonnte Reifung in Holzfässern, die die weichen Tannine hervorhebt und ein umhüllendes sensorisches Gleichgewicht mit einem lang anhaltenden und warmen Abgang schafft. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit großem Charakter, ideal zur Begleitung typischer mediterraner Gerichte wie gegrilltem rotem Fleisc…

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