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Primeal Graubraunes Weizenmehl Borsa 80 Bio (1 kg)

Primeal Graubraunes Weizenmehl Borsa Zutaten Gemahlener Weichweizen *. * aus ökologischem Landbau. Allergeninformationen Enthält Gluten. Nährwert pro 100 Gramm Energie 351 kcal / 1487 kj Fett 1,2 Gramm - davon gesättigt 0,2 Gramm Kohlenhydrate 71,1 Gramm - davon Zucker 1,8 Gramm Ballaststoff 4,7 Gramm Protein 11,6 Gramm Salz- 0,007 Gramm Verwenden Vorzugsweise für Brotzubereitungen (zur Zubereitung von Vollkornbrot). Weizen gemahlen nach dem Borsakovsky-Verfahren. Diese spezielle Mahlung ermöglicht es, ein Maximum des Reichtums aus dem Weizenkorn zu gewinnen, das zwischen dem Kern der Getreideernte und der unverdaulichen Kleie (Proteinschicht oder "wunderbare Schicht") konzentriert ist. Dunkel, trocken und bei mässiger Temperatur lagern. Hersteller Ekibio ZA La Boissonnette 07340 PEAUGRES…

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