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Pizzamehl, 1kg, La Molisana

Pizzamehl, 1 kg, La Molisana Ein Produkt reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, mit einem Proteinanteil von 14 % und einer Hydratationskapazität von über 70 %. Seine poröse Textur macht es ideal für Pizza, Gebäck und andere Gerichte, die eine dichte und elastische Textur erfordern.Eigenschaften: Hergestellt aus feinstem Hartweizen, Zertifizierter OU-Koscher Der Weizen wird nach der traditionellen Steinmethode steingereinigt, was die Körner reinigt und dem Mehl einen absolut unverwechselbaren natürlichen Geschmack verleiht.Nährwertdeklaration pro 100g: Energiewert 148Kj/351 kcal Fett 1,0g davon gesättigt 0,3 g Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 4 g Ballaststoffe 3,0 g Eiweiß 14g Salz 0,02 gHerkunftsland: ItalienPräsentation: 1000g

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