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Pinsa Kochbuch: Pinsa - mehr als Pizza! Leckere Rezepte für jeden, inklusive vegetarischer, veganer, saisonaler Variationen und Dips.

Pinsa-Kochbuch: Originelle, abwechslungsreiche und köstliche Geschmackskreationen für die luftig-leckere Pizza-AlternativeEin italienischer Teigfladen, mit Tomatensauce bestrichen und anschließend nach Belieben belegt - ist das nicht einfach eine Pizza? Nicht ganz! Denn die Pinsa kommt mit ein paar geschmacklichen Pluspunkten daher und wie vielfältig Sie die genießen können, zeigt Ihnen dieses Kochbuch.Das Zusammenspiel von vier Mehlsorten, ein luftig-leichter Teig mit 72-stündiger Ruhezeit, ovale Form und die Option, den Belag nach dem Backen hinzuzufügen: Das sind die Unterschiede der Pinsa zur Pizza. Damit wird sie nicht nur bekömmlicher als ihre berühmte Verwandte, sondern dank frischem Belag liefert sie deutlich mehr wertvolle Nährstoffe und natürlich jede Menge Geschmack. Dazu lässt…

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