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Pinot Noir 850 Vallee d'Aoste DOP - Rosset 2023

Der Pinot Noir 850 Vallee d'Aoste DOP - Rosset ist ein Wein, der die Eleganz und Raffinesse dieses Rebsortes in einem einzigartigen Gebiet wie dem Aostatal perfekt repräsentiert. An den alpinen Hängen angebaut, wo die Temperaturschwankungen die langsame Reifung der Trauben betonen, bietet dieser Wein ein komplexes aromatisches Profil mit zarten Noten von kleinen roten Früchten, Kirsche und floralen Anklängen von Rose, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Die sorgfältige Reifung in Holzfässern verleiht dem Pinot Noir 850 eine harmonische Struktur, weiche Tannine und eine anhaltende Frische, die das Gleichgewicht und die Trinkbarkeit hervorheben. Er ist ein idealer Begleiter zu delikaten Gerichten wie hellem Fleisch, leichtem Wild oder frischen Käsesorten und betont die Vielseitigkeit e…

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