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Pinot Nero Trento DOC Extra Brut - Blauen Blanc de Noirs - Moser 2017

Der Pinot Nero Trento DOC Extra Brut Blauen Blanc de Noirs von Moser stellt einen hervorragenden Ausdruck der enologischen Eleganz Südtirols dar. Stammt von Reben, die mit großer Sorgfalt in einem Gebiet mit hohen Lagen und kühlem Klima angebaut werden, reift diese klassische Methode sorgfältig über einen langen Zeitraum, wodurch Komplexität und Feinheit garantiert werden. Die Rebsorte Pinot Nero, im Weißweinverfahren vinifiziert, verleiht dem Wein intensive Aromen von roten Früchten und würzigen Noten, überlagert von einer lebendigen Frische. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und dynamisch, mit einem makellosen Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur, das in einem anhaltenden und angenehm mineralischen Abgang gipfelt. Ideal zur Begleitung feiner Fischgerichte oder leichter Vorspeis…

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