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Pinot Nero DOC - Otbertus - Colli Piacenini - Marchese Malapsina 2021

Der Pinot Nero DOC Otbertus von Marchese Malapsina stammt aus den auf dem Etikett angegebenen Hügeln: Colli Piacenini. Er präsentiert sich als ein roter Unternehmenswein, der die DOC-Bezeichnung und die Identität der Rebsorte Pinot Nero respektiert. Die Beschreibung bleibt nüchtern: das Etikett enthält die grundlegenden Informationen über Produzenten und Herkunftsgebiet, nützlich für jene, die einen territorial geprägten Pinot Nero ohne enologische Übertreibungen suchen. Im Glas zeigt er eine transparente rubinrote Farbe, mit Aromen von frischen roten Früchten und leichten floralen Noten; am Gaumen wirkt er schlank, mit weichen Tanninen und guter Trinkbarkeit. Es wird empfohlen, ihn moderat temperiert zu servieren, um die Aromen zu betonen, und zu weißen Fleischgerichten, dezenten Wurstwa…

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