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Pinot Grigio Alto Adige DOC Porer - Alois Lageder 2023

Il Pinot Grigio Alto Adige DOC Porer di Alois Lageder entsteht im Herzen der Dolomiten, einer der hochwertigsten Weinbauregionen Italiens. Dieses Etikett hebt die Rebsorte Pinot Grigio hervor, die auf Böden mit moränischem Ursprung angebaut wird und dem Wein eine charakteristische Mineralität und Frische verleiht. Nach einer kontrollierten Gärungstemperatur und einer teilweisen Reifung im Edelstahl präsentiert sich der Porer mit einer hellstrohgelben Farbe und intensiven Düften von weißen Blüten, reifen Äpfeln und einer zarten zitrischen Note. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die die Struktur unterstützt und einen langen, salzigen Abgang hinterlässt. Seine Eleganz macht ihn perfekt, um leichte Vorspeisen, Fisch- und Gemüsegerichte zu begleiten, eignet sich aber auc…

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