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Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cantina Bozen 2023

Produziert von Cantina Bozen unter der Bezeichnung Alto Adige DOC, präsentiert sich dieser Pinot Grigio mit einem ausgewogenen und zugänglichen Profil. Hell strohfarben, zeigt er in der Nase ein zurückhaltendes Bukett mit Noten von grünen Äpfeln, reifer Birne, weißen Blüten und dezenten Zitrusanklängen, ohne übertrieben zu wirken. Am Gaumen wirkt er frisch, mit lebendiger Säure und mittlerem Körper, eine salzige Note trägt zu einem geschmeidigen Trinkfluss bei; der Abgang ist klar und von moderater Nachhaltigkeit. Die Interpretation bleibt zurückhaltend und eignet sich für Konsumenten, die einen gepflegten Alltagsweißwein suchen. Er passt unkompliziert zu leichten Fischgerichten, Salaten, Gemüsevorspeisen und frischen Käsen und kann informelle Anlässe oder einfache Mahlzeiten begleiten. S…

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